Mad til glade tarme (Indbundet)

Mad til glade tarme er en fagbog og kogebog udgivet af Lindhardt og Ringhof i 2024, skrevet af Søren Lange og Mette Bender. Værket er udgivet som en indbundet hardcover bog på dansk og fungerer som en guide til optimering af tarmfloraen gennem kosten. Indholdet fokuserer specifikt på præbiotika, hvilket er fibre, der understøtter bakteriebalancen i tarmen, og bogen beskriver sammenhængen mellem tarmflora, vægtforbrænding og blodsukker. Bogen indeholder konkrete redskaber til implementering af sundere kostvaner, herunder en detaljeret oversigt over 20 specifikke råvarer med det højeste indhold af præbiotika samt 40 forskellige madopskrifter. Derudover præsenteres en struktureret fire-dages lynkur designet til at forbedre tarmfloraen i en kort tidsperiode.

• Format: Indbundet hardcover bog
• Sprog: Dansk
• Udgiver: Lindhardt og Ringhof
• Indhold: 40 madopskrifter og en 4-dages lynkur
• Fokusområde: Præbiotika og tarmfloraens betydning for sundhed
• Teknisk detalje: Liste over 20 råvarer rige på præbiotiske fibre
• GTIN: 9788727147062