Meyers Hverdagsbønner - Meyers Madhus - Bog

Meyers Hverdagsbønner er en kogebog udgivet af Lindhardt og Ringhof i 2025, der fokuserer på anvendelsen af bønner, linser, kikærter og ærter i det daglige køkken. Bogen er skrevet på dansk og findes i en indbundet udgave. Indholdet vejleder i integrationen af proteinrige bælgfrugter i hverdagsmadlavningen gennem konkrete opskrifter og tekniske tips til tilberedning. Formålet med værket er at transformere disse næringsstoffer til centrale elementer i måltiderne for at øge variationen og proteinindtaget i kosten. Bogen fungerer som en praktisk guide til at forvandle råvarer som bønner og linser til mættende retter, hvilket gør det lettere at implementere plantebaserede proteinkilder i madlavningen.

• Emne: Madlavning med fokus på bønner, linser, kikærter og ærter
• Format: Indbundet bog
• Sprog: Dansk
• Udgivelsesår: 2025
• Forlag: Lindhardt og Ringhof
• Indhold: Opskrifter og tilberedningsvejledninger for bælgfrugter
• GTIN: 9788727269740