Muusmann Forlag Høst Fra Træerne - Bog - Indbundet

Bogen "Høst Fra Træerne", udgivet af Muusmann Forlag i 2021, er en indbundet udgivelse skrevet af Birgit Rothmann. Værket fokuserer på 40 forskellige træarter med spiselige egenskaber og fungerer som en guide til anvendelse af råvarer fra den spiselige permahave. Indholdet kombinerer botanisk viden med praktisk anvendelse, hvor læseren instrueres i at høste frugterne fra haven og integrere dem i madlavningen. Med et sideantal på 288 sider dækker bogen genrerne mad, gastronomi og havebrug, og den indeholder konkrete opskrifter, der transformerer naturens høst til retter til daglig brug. Bogen er skrevet på dansk og præsenteres som en teknisk og praktisk vejledning til udnyttelse af træers spiselige ressourcer.

• Forfatter: Birgit Rothmann
• Forlag: Muusmann Forlag
• Format: Indbundet bog
• Sideantal: 288 sider
• Emne: 40 spiselige træarter og opskrifter fra permahaven
• Genre: Mad, gastronomi og havebøger
• Udgivelsesår: 2021
• Sprog: Dansk