Scribe Publications The Obesity Code Bog - Dr. Jason Fung

Scribe Publications udgiver "The Obesity Code", forfattet af Dr. Jason Fung, som analyserer sammenhængen mellem hormoner og overvægt. Bogen præsenterer en teori om, at overproduktion af insulin i kroppen er den primære årsag til fedme samt relaterede lidelser, herunder type 2-diabetes. Gennem videnskabelig dokumentation beskrives det, hvordan insulinresistens påvirker vægten, og hvordan denne proces kan vendes. Indholdet fokuserer på betydningen af timing i forhold til fødeindtag og introducerer fem grundlæggende trin til etablering af livslange spisevaner. Dr. Fung gennemgår specifikt anvendelsen af periodisk faste som et redskab til at bryde cyklussen af insulinresistens med det formål at opnå og vedligeholde en sund vægt.

• Forfatter: Dr. Jason Fung
• Forlag: Scribe Publications
• Emne: Hormonel påvirkning af vægt og insulinresistens
• Metode: Periodisk faste og ændrede spisevaner
• Fokus: Sammenhæng mellem insulin, type 2-diabetes og overvægt
• Format: Trykt udgave (Bog)
• GTIN: 9781925228793